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山田英司の編集「武」日記

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怪しい麻婆豆腐専門店に潜入
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    私は麻婆豆腐が大好き。ブドステ近くの三河島駅近くに、有名な麻婆豆腐専門店があることを発見。怪しい店構えですが、いつ行っても満員御礼。五回も断られましたが、今日ついに潜入に成功。 店の名前は真実一路。看板メニューの五味一体麻婆豆腐とご飯のセット800円を注文。 しかし、ご飯大盛りはできない、とお姉さんに断られた時から嫌な予感がしましたが、予感は的中。 これ、美味いか?ただ塩辛いだけじゃないか?と思いましたが、なんせ有名な専門店。 つい、昔、後楽園ホールで初期のシューティングを見てる気分になりました。 寝技になると場内シーンとしてかたずを飲んでるんですが、本当に観客は寝技を面白いと思っているのか?つまらないというと格闘技が分かってない、と言われると思って皆面白いフリをしてるだけじゃないのか? 私だけは当時、佐山先生に寝技が面白くない、そもそも倒れるとリングの上で見えないし。と言っていたものです。 そう言うわけで真実一路の麻婆豆腐。熱くて辛いことは間違いないけど、私はこの麻婆豆腐、全然美味いと思わないぜ、とお伝えしておきましょう。
    怪しい店構えの真実一路。
    これが五味一体麻婆豆腐。辛いスープの中に豆腐が浮いている感じ。
    | 日常 | 19:34 | - | - | - |